Gravy je priljubljena omaka za pire krompir, pečenke in druge domače jedi. Ta resnični recept je zelo preprost za izdelavo in traja le približno 10 minut. Čarobna sestavina so mesne kapljice. Kapljice mesa so sokovi iz kuhanega mesa, ki se naberejo v ponvi. Za pripravo kaše in za uravnavanje okusa mesa, ki ste ga skuhali, lahko uporabite katero koli kapalko.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Kapljice 1/3 skodelice mesa
- 3 skodelice mesne juhe
- 1/4 skodelice moke
- Sol in poper po okusu
- Omaka
- Žica z žico
Kako narediti svojo težo
Korak 1
Na nizkem ognju segrejte ponev. Vmešamo kapljice mesa.
Kako narediti svojo težo
2. korak
Dodamo moko. Hitro stisnite z žico, da tekočina in moka postaneta v pasto.
Kako narediti svojo težo
3. korak
Juho dodajamo počasi, da se hkrati ne bi grudice. Tako se boste izognili izgorevanju oljk.
Kako narediti svojo težo
4. korak
Kuhamo, dokler se zmes ne zgosti. Odstranite s toplote. Glad se bo nekoliko bolj zgostil, ko se bo ohlajal.
Kako narediti svojo težo
5. korak
Po potrebi dodamo sol in poper.
Kako narediti svojo težo
