Enostavni obroki z lončenimi lončki so popolna udobna hrana za zimo in jih lahko pripravite v samo nekaj minutah! Ta irska obara Crock Pot vključuje jagnjetino in krompir za bogat, polnjen in okusen obrok. Meso preprosto porjavi in dodaj vse sestavine za enolončnico v velik lonček. Recept pripravite zjutraj in pustite, da se kuha ves dan, ko ste v službi. Domov boste prišli na prijeten, brezmeren obrok!
Ko konča, se enolončnica izkaže gosto in polnega okusa. Recept udobno služi 6 do 8 osebam, kar je odličen obrok, ki ga lahko postrežemo gostom. Ne pozabite postreči enolončnice z irskim soda kruhom in maslom ali vašim rustikalnim kruhom. Naredite to irsko enolončnico za Dan svetega Patrika ali kadar koli ste pripravljeni za srčen obrok.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- 6-četrtinski lonec Crock
- Srednja veščina
- 1 žlica olivnega olja
- 1-1 / 2 kilograma jagnjetine enolončnice, razrezane na 2-palčne koščke
- 2 srednje rumena čebula, narezana na kocke
- 3 velike korenčke, olupljene in narezane na 2 palčne koščke
- 2 stebelca zelene, nasekljana
- 3 srednje velika Yukon zlata krompirja, olupljena in narezana na 2-palčne koščke
- 3 stroki česna, mleto
- 2 žlički posušenega timijana
- 1 čajna žlička posušenega origana
- 2 žlički soli, po okusu
- 4 skodelice goveje juhe z nizko vsebnostjo natrija
- 1/2 skodelice večnamenske moke
- 1 paket od 10 unč zamrznjenega sladkega graha

Navodila
Korak 1
V ponvi segrejte olivno olje do srednje visoke in dodajte jagnječje meso. Meso porjavi približno 30 sekund - izogibajte se kuhanju mesa tako, da ostane nežno v lončku.
(Julia Mueller / Mediji povpraševanja)
2. korak
V velik (6-četrtinski) lonček kroke dodajte sesekljano čebulo, korenje, zeleno, krompir, mlet česen, suhi timijan, origano in sol.
(Julia Mueller / Mediji povpraševanja)
3. korak
V lonček z lončkom dodajte porjavi mesni in goveji juh. Dobro premešajte, pritrdite pokrov in kuhajte na tihem 8 do 10 ur.

4. korak
Skuhajte 1/2 skodelice univerzalne moke z 1/2 skodelice vode, dokler se moka ne raztopi.
(Julia Mueller / Mediji povpraševanja)
5. korak
Lonec kroke obrnite na visoko in dodajte mešanico moke. Dobro mešajte, dokler se ne združi.
(Julia Mueller / Mediji povpraševanja)
6. korak
Dodamo zamrznjen grah. Ponovno namestite pokrov lončka in kuhajte dodatnih 20 minut. Okusite enolončnico za okus. Po želji dodajte dodatno morsko sol.

7. korak
Postrezite kupi enolončnic z rustikalnim kruhom (na primer irski kruh s sodo ). Po želji v vsako skledo dodajte kapljico kisle smetane ali grški jogurt.
(Julia Mueller / Mediji povpraševanja)