Coachella je objavila svoj izbor ponudbe hrane za dva tedna festivala, in čeprav je povsem vreden drola, pohod do puščave tri dni morda še vedno ni dosegljiv. A tako kot si lahko iz domačega udobja ogledate tok nastopov v živo, tudi vi ne smete zamuditi okusne hrane festivala, ker vam primanjkuje zavesenega zapestnega pasu. Ustvarite svojo linijo jedi z uporabo tega primerjalnega vodnika in z malo priprave lahko jeste, kot da ste tam v množici. Veste, minus ves čuden, brez rokavov, ki se je zaletel v vas, medtem ko plešete.
Stari modni otvoriti festival
Ko ljudje prispejo na poljska polja, je na voljo veliko alkoholnih pijač - vključno s koktajli viskija, ki jih bodo stregli Seven Grand. Začnite svoj prenos v živo in pripravite ta recept za brezčasno starodobno, da bi prišlo do duha. Narejeno z burbonom, grenčicami, pomarančno lupinico in osnovnim preprostim sirupom, bo to v naslednjih treh dneh hitro postalo vaša pijača.
Havajski pok za pogled na sončni zahod
Medtem ko bo Sweetfin Poke na voljo za lačne oboževalce, ko sonce zahaja, lahko isto surovo ribjo jed ustvarite doma s tem receptom. Marinirano tunino postrezite v pečenih skodelicah wonton za uživanje v plesu in ne pozabite na prelive. Stvari, kot so sveže narezan ananas, zdrobljeno korenje, zelena čebula in avokado, so vse pomembne - in ne bo vam treba skrbeti, če bo neznanec slučajno strgal končno jed iz rok.
Polnjene mesne kroglice z mocarelo vam ne bi bilo treba iskati
Samoumevno je, da se prijatelji pri Coachelli držijo skupaj, čeprav to pomeni, da manjka komplet, da bi lahko spremljali svojega prijatelja v lovu na sendvič s mesno kroglico iz Sotto. Pridružite se temu občutku "vozi ali umri", tako da si sami ustvarite te mesne kroglice. Pripravite jih do 24 ur vnaprej, da bodo pripravljeni, ko bo vaš bestie lačen.
Ocvrt piščanec, zaradi katerega občutite vročino
Obvladite umetnost hrustljavega ocvrtega piščanca (kot priklon Free Range-u), ko pridete v žleb, tako da bodite pozorni na dve ključni komponenti: vzeti si čas in opazovati temperaturo. Začnite svojo ptico s sladko papriko in kajensko papriko in lahko uživate v tem pikantnem brcanju, ne da bi pri tem puščali puščavski znoj. In da se boste še bolj poglobili, koščke s prsti požrli za pristno festivalsko doživetje.
French Press Espresso za dobrodošlico v soboto zjutraj
Zbudili se boste bolj osveženi, kot če bi spali v šotoru za kampiranje, vendar to ne pomeni, da bi morali zjutraj zamuditi močno odmerko kave. Obiskovalci festivalov imajo morda kavo iz modre steklenice, vendar lahko namesto tega izbrskate svoj zaupljiv francoski tisk. V stiskalnici združite predzemeljski fižol espressa in vročo vodo in pustite, da sedi 90 sekund, preden potisnete bat. Tam je tvoja skodelica črnega zlata in sploh nisi potreboval nereda z zapleteno spalno vrečko.
Polnjeni francoski toast, ko naredite dnevni načrt
Tako kot tisti, ki v soboto začenjajo v puščavi, tudi pri izbiri predstav, ki jih želite danes videti, potrebujete svojo podporo. Vzemite namig iz jedilnika opeke in malte Superba Food + Bread, ki streže rogljične francoske toast, in naredite to polnjeno različico za zajtrk. Lešnikov nadev popolnoma nadoknadi občutke FOMO glede tega poplesavanja v bližini odrov.
Ostali ljudje berejo
Kako postati mojster žara to poletje
Vse, kar potrebujete za zabavo, če ne želite ostati
Kako postati mojster žara to poletje
Vse, kar potrebujete za zabavo, če ne želite ostatiBruseljski ohrovt z granatnimi jabolkami, ko pomislite na slavne
V redu, zato zbirka priljubljenih dejanj ni edini razlog, zakaj je Coachella tako vroča vozovnica: verjetnost, da boste videli še A-seznam, je prav tako vredna premisa. Pretvarjajte se, da jemljete jedi iz nove hip hoe restavracije Joeja Jonasa, zaledje, tako da ponovno ustvarite brstični ohrovt, ki ga ponujate s semeni granatnega jabolka in limoninim prelivom. V vaši dnevni sobi verjetno ne boste videli zvezde, toda vsaj ta jed je (sorta) odobrena.
Pečenka iz govejega rebra, da ohranja vašo energijo visoko
Ljubitelji festivalov vam bodo povedali, da je vedno pomemben trenutek priprave ali odmora, ki določa vašo raven zabave za dan. Zanje se za shod poznonočnih zabav pomeni, da je popoldanska nesreča neizogibna. Zate? No, samo lačen si. Ko množice obupno čakajo na vrsto za sendvič Top Round Roast Beef, načrtujte vnaprej in uživajte v pečenici iz govejega rebra, ne da bi se ukvarjali z lačniki. In najboljši del tega, da to naredim doma: ostanki!
Krofne luknje, ki bodo zadržale ritem
Kadar koli dneva je primeren čas za krofe, kot bi se strinjala krof na kmetiji in izdelava le-teh iz mešanice palačink pomeni, da boste lahko zadovoljili svoje hrepenenje in se vrnili na plesno zabavo v svoji dnevni sobi. Nekaj minut traja, da se ocvrti v ponvi, vendar pa lahko prekinete pretok v živo in tako ne boste zamudili.
Ramenska juha, ki jo lahko okusite kot priljubljena pesem
Naredite si ta ramenski recept, kot bi bil Ramen Hood, in lahko boste uživali vsak grižljaj, namesto da bi ga poskušali zmleti, preden boste našli dobro mesto za obvezno videti pas. In za razliko od tega, da bi se zataknili za nekaj visokih oboževalcev, resnično ne morete zmešati te zadovoljive jedi. Združite skoraj vse začimbe s katero koli zelenjavo, končni rezultat pa bo popolnoma okusen.
Riba, ki jo pijemo, vredna družbenih medijev
Vaš vir za družabne medije je morda neskončen trenutek Coachelle za naslednja dva vikenda, vendar bo ta šarža piv zmečkano ribe dala popolno nastavitev za #fromabove posnetek, s katerim boste razbili monotonost. V testo dodamo 12 unč bledega aleja in postrežemo še 24 unč zase. Tvoji spremljevalci bodo cenili spremembo tempa in prav tako bodo ljubosumni na to, kako se oblikuje tvoj vikend. Za idejo se lahko zahvalite meni Beer Belly.
Brez sladoleda z okusom kave Churn s stranico AC
Med precenjeno vodo, disketnimi klobuki in McConnellovimi Fine Ice Creams ljubitelji zapestnih izdelkov nimajo veliko možnosti, ko gre za ohladitev v puščavski vročini. Toda tudi če niste izpostavljeni elementom, to še ne pomeni, da ne boste želeli prijetno priboljšek sredi popoldneva. Potrebujete le pet osnovnih sestavin, da iz svojega klimatiziranega prostora naredite gurmanski sladoled.
Otroško korenje Garam Masala je zastekljeno za zdravje
Uživanje v hrani, ki je bila navdihnjena s festivali, ne gre samo za veliko ponudbo, ki vas bo pripravila do zadrževanja. Prav tako potrebujete nekaj velikega prehranjevanja, da boste imeli dovolj energije, da boste lahko plesali, in tu pridejo te glazirane korenčke za dojenčke. V skladu z zdravilnimi jedmi komisarja so te zelenjave zajete v tople indijske začimbe in kuhane v ponvi. Tako so dobri, da jih boste jedli naravnost iz ponve med pesmimi.
Acai sklede za nedeljski Snooze Fest
Do tretjega vikenda se lahko navijači zbudijo z vneto zadnjico v puščavem šotoru. Phew, to nisi ti. Začnite zjutraj s skledo s sadjem, napolnjenim z antioksidanti, a la Backyard sklede in počutili se boste prav. Zamrznjeni acai zmešajte z bananami, po izbiri svežega ali zamrznjenega sadja in mleka. Mešanico nalijemo v skledo in jo obložimo z granolo ali obritim kokosom. Popolnost.
Zrezek taco, da ostaneš v trenutku
Do tretjega dne se lahko skupine na poljih začnejo paziti na prizorišče - in lahko celodnevne predstave odpravijo na zabavo ob bazenu. Vaš ekvivalent je lahko vse večja želja po zapiranju zaslona prenosnika. Ne odvračajte se! Zvijte melodije in si privoščite šaržo sočnih zrezkov, tako kot tiste, ki jih postreže Guerrilla Tacos. Dodajte vse popravke in veseli boste, da se boste napotili tako kot diete na festivalu.
Tandoori piščanec jesti z zadnjo glavo
Ko se množica meče na suknjiče, ko se zadnja noč mesečine puščave ohladi, se lahko od znotraj navzven ogrejete s tem indijskim začinjenim piščančjim receptom tandoori, ki ga je navdihnil Badmaash. Stisnite nekaj limetovega soka in na vrhu položite rezine rdeče čebule, preden sedete, da si ogledate končno predstavo Coachelle. Tudi ti si zaslužiš lok.
