Posušeni jabolčni obroči se uporabljajo za venčke, potpourri in drugo.
Okraski s temami v jabolkah dodajo barvo, teksturo in muhavost dekorativnim obrtnim izdelkom, narejenim doma. Ko ustvarjate nekaj, kar želite uporabiti nekaj časa, je pomembno, da jabolka ohranite, da bodo zdržala čim dlje, ne da bi bila gnila ali plesniva. Venci in potpourri sta le dve možnosti, s katerimi lahko uporabite posušena jabolka. Pravilne tehnike in materiali za konzerviranje vam omogočajo, da jabolka posušite za takojšnjo uporabo ali jih shranite za uporabo v kasnejših ročno okrašenih dekoracijah.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- 4 jabolka
- Parni nož
- Skleda
- 1/2 skodelice limoninega soka
- 1 tsp. sol
- Žlica
- Colander
- Papirnate brisače
- Peki papir
- Hladilno stojalo
Odstranite sredino štirih jabolk, da odstranite jedra. Narezana jabolka narežite na jabolčne obroče z debelino 1 / 8- do 1/4-palčni. Jabolčne lupine pustite vklopljene za dodatno barvo.
V posodo damo sveže narezane obroče jabolk. Vmešajte 1/2 skodelice limoninega soka in 1 žličko. sol skupaj v ločeni skledi. Mešanico limone in soli nalijemo čez jabolčne obroče in pustimo, da se namakajo pet do šest minut, pri čemer pazimo, da jabolčne obroče mešamo po treh minutah. Namakanje jabolčnih obročev v limoni in soli preprečuje, da bi se obarvali rjavo.
Limonin sok preprečuje, da bi bila izpostavljena kisiku porjavi surova jabolka.Jabolčne obroče izpraznite v tesnilo za dve minuti, da se limonin sok izteče. Jabolčne obroče položite v enem sloju na nekaj papirnatih brisač. Na jabolčne obroče položite še nekaj papirnatih brisač in jih nalepite na suho.
Pečico segrejte na 150 stopinj Fahrenheita. Na pekač postavite žični hladilni regal. Jabolčne obroče položite v enem sloju nad hladilno omaro.
Jabolčne obroče sušite v pečici šest ur, dokler niso popolnoma trdi in suhi. Odstranite pekač in pustite, da se posušeni jabolčni obročki ohladijo na stojalu, preden jih odstranite.
Jabolčna dehidracija zahteva čas.
Namigi:
- Ostanke posušenih jabolk hranite v nepropustni plastični ali stekleni posodi, da preprečijo vlago in plesen.
- Jabolčne rezine stresemo v vrečko, ki vsebuje mlet cimet, pomarančno lupinico in nageljnove žbice, preden jih posušimo v pečici, da nastanejo dišeči obročki jabolk.
