Špageti squash je hranljiv in enostaven za pripravo.
Špageti buča je vrsta zimskih bučk, ki ob kuhanju ustvarijo tanke pramene užitnega mesa, ki spominjajo na špagete. Je vsestranska in zdrava spremljava, ki jo je mogoče pripraviti na več različnih načinov, kar ima posledice za to, da vemo, kdaj je pravilno kuhano, vendar praženje, kuhanje in kuhanje v pečici prinese dobre rezultate. Poznavanje različnih načinov priprave vam bo pomagalo pri določanju, kdaj bo vaš squash pripravljen.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Špageti squash
- Velika ponev ali soparnik
- Pladenj za pečico
Vreti
Bučo narežite po njeni dolžini in na notranji strani vsake polovice iztrebite semena.
Napolnite ponev s slano vodo in na štedilniku zavrete. Bučo dajte v kožo vrele vode navzgor in jo nežno počivajte, pri čemer pazite, da voda ne zavre.
Po 15 minutah preizkusite pripravljenost bučk z vilicami vilic. Če je vilica še vedno majhna, jo kuhajte še nekaj minut in nato ponovno preizkusite. Buča je pripravljena, ko vilice brez upora prodirajo v meso.
Kuhano bučo odcedimo in z vilicami strežemo dolge pramene mesa.
Parjenje
Bučo narežite po njeni dolžini in na notranji strani vsake polovice odrezite semena, nato pa obe polovici po dolgem prerežite.
Napolnite posodo za parno vodo z vodo in segrejte na štedilniku. Položite skvoš na kožo parnega dela navzgor in postavite pokrov na vrh. Parite 20 minut.
Pripravite squash pripravljenost z vilicami enako kot pri metodi vrenja, nato pa zarežite pramene in postrezite.
Ostali ljudje berejo
Načini kuhanja skvoš špageta- Kako pravilno pražiti špagetno skvoš
Načini kuhanja skvoš špagetaPraženje
Predhodno segrejte pečico na 350 stopinj po Fahrenheitu in pripravite bučko, tako da jo razrežete po svoji dolžini in odstranite semena.
Pekač namastite in začinite mesnato notranjost bučke s soljo in poprom, preden obe polovici položite na pladenj.
Bučo pražite 45 minut, nato preverite z vilicami. Kar zadeva druge metode, boste vedeli, kdaj se skvoš opravi, ko vilice prodrejo v meso brez upora. Pletene pramene zavijte z vilicami.
