Ko vam primanjkuje časa, kuhajte svoje najljubše ribe v mikrovalovni pečici.
Ko nimate dovolj časa, a ne želite žrtvovati zdravega obroka, uporabite mikrovalovno pečico, da ustvarite ribjo jed, vredno večerje. Ribe, kuhane v mikrovalovni pečici, ohranjajo svoj naravni okus, vendar je lažje pripraviti kot številne druge načine kuhanja. Ribo postrezite skupaj s svežo solato ali mikrovalovno zelenjavo, da dokončate hiter obrok.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- 4 sveže ali odmrznjene fileje rib
- Pekač 12 do 8 centimetrov, ki je varen za mikrovalovno pečico
- Stopljeno maslo
- Čopič za pecivo
- Začimbe, kot sta limonin poper in česen, po okusu
- Težka mikrovalovna plastična ovojnica
- Zobotrebec
Štiri fileje svežih ali odmrznjenih rib, na primer soma, moke ali lososa, razporedite v pekač, ki je varen v mikrovalovni pečici od 12 do 8 centimetrov. Po robovih posode položite debelejše koščke rib, kjer se bodo hitreje kuhali.
Vrhove filejev prekrijemo z 2 žlici. stopljeno maslo s čopičem za pecivo, s pomočjo katerega bodo fileti med kuhanjem ohranjeni.
Začinite masleno ribo po okusu. Čez fileje potresemo sol, poper, limonino papriko, česen ali čebulo v prahu ali posušen peteršilj ali drobnjak. Dodajte mlet ingver in česen, skupaj s pršilnim ali sezamovim oljem in sojino omako, da jed dodate azijski okus. Iztisnite sok 1/2 limone na filete za svež citrusni okus.
Posodo tesno pokrijemo s koščkom težkega, mikrovaljivega plastičnega ovoja. Z zobotrebcem zataknite nekaj majhnih lukenj na vrhu ovoja, da lahko para uhaja.
Posodo postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte na srednji višini 4 1/2 minute. Posodo vzemite iz mikrovalovne pečice in ribe preuredite, da zagotovite enakomerno kuhanje. Posodo ponovno pokrijemo in ribe mikrovano pečemo še 4 1/2 minute, oziroma dokler riba ne postane motna.
