Psa dolijte z enim od treh fiksiranih okusov.
Pridelek: 8 obrokov Sestavine Hrenovke na žaru 8 hrenovke 1 paket žemljic z vročo papriko in čebulo Fixin '4 drobno sesekljane kumarice 1/4 drobno sesekljane majhne bele čebule 3 žlice. svež peteršilj z ravnim listjem 2 žlici. polnozrnata gorčica Košerna sol Črni poper Tangy Hren Fixin '3 žlice. pripravljen hren 2 žlici. kisla smetana 1 žlica. beli vinski kis 1 žlica. majoneza 1 tsp. sladkor 1/4 glave fino nasekljanega škrlatnega zelja (približno 2 skodelici) 1 drobno narezana olupka 1 nariban veliki korenček 2 žlici. sesekljan svež koper Košerjeva sol Črni poper Pikanten Chiles Fixin '1 c. beli vinski kis 2 žlici. sladkor 1 tsp. semena koriandra 1/4 tsp. košer sol 2 tanko narezana fresno čili 1 tanko narezana srednje rdeča čebula Navodila- Na srednji visoki vročini pečemo 8 vročih psov, ki se pogosto obračajo, do rahlega ognja in segrevanja 4 do 5 minut. Po želji pečemo žemljice, dokler rahlo ne porjavijo. Postrezite s katerim koli ali vsemi naslednjimi popravki.
- Naredite Zesty Pickle in čebulo Fixin ': V skledi zmešajte kumarice, belo čebulo, svež peteršilj z ravnim listjem in polnozrnato gorčico. Začinite s košer soljo in črnim poprom. Naredi približno 2 skodelici.
- Naredite tangy hren Fixin ': V skledo zdrobite pripravljen hren (stisnjen odvečno vlago), kislo smetano, beli vinski kis, majonezo in sladkor. Dodajte vijolično zelje (približno 2 skodelici), ožilje, korenje in svež koper. Začinimo s košer soljo in poprom. Pustite sedeti in občasno metati 15 minut. Naredi 2 skodelici.
- Naredite pikantne Chiles Fixin ': V majhnem loncu na srednji vročini vstavite beli vinski kis, sladkor, koriandrova semena in košer sol. Odstavite s segrevanja in dodajte čips Fresno in rdečo čebulo. Pustite sedeti, občasno metati, vsaj 25 minut ali do 3 dni. Naredi 1 1/2 skodelice.
