Anne Burrell, avtorica filma Cook Like a Rock Star, deli ta recept, poln sezonskih jesenskih sestavin.
Cal / Serv: 59 Prinosi: 24 obrokov Čas priprave: 0 ur 15 minut Skupni čas: 0 ur 20 minut Sestavine 12 svežih črnih misijonskih ali rjavih figov, 3 1/2 žlice. balzamični kis 1/2 žličke. Kosher sol 8 oz. Gorgonzola dolce (ali drug blag modri sir) 12 orehovih polovic- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Položite polovice fige, narezane na stran, na pekač. S prstom naredite depresijo v središču vsakega. V vsako depresijo položite 2 do 3 kapljice kisa in po želji potresemo fige s soljo.
- Vsako figo napolnimo z rezino sira in na vrhu z orehovim kosom. Pečemo, dokler se sir ne stopi in mehurček, približno 5 minut.
