Ta alternativna vitrina predstavlja najbolj kakovostno zelenjavo.
Donosi: 1 Čas priprave: 0 ur 20 minut Skupni čas: 0 ur 40 minut Sestavine 2/3 c. moka 1 lg. jajce 2/3 c. Pinjenec 2 c. panko drobtine 6 tbsp. kanolovo olje, razdeljeno košer sol črni poper 3 sm. tikvice, posejane in narezane na debele trakove 1/4 cm- V posodo damo moko. V drugi posodi zmešajte jajce in pinjenec. V tretjo posodo skupaj zmešajte panko drobtine in 3 žlice kanolovega olja. Začinimo s soljo in poprom.
- Bučke potopite v moko, nato v jajčno mešanico, nato v mešanico drobtin.
- 2 velika pekača namažite s 3 žlicami kanolovega olja. V 450 stopinjah pečemo 5 minut. Bučke razporedite po vročih ponvah. Pečemo obračanje enkrat, do zlato rjave barve, 22 do 24 minut.
