Trajno množico nabodala, aromatična pečena jabolka, polnjena z začimbami in brusničnim granolovim nadevom, lahko pripravite vnaprej in nato pečete, ko gostje uživajo v večerji.
Cal / Serv: 259 Prinosi: 6 Sestavine Začinjena Jabolka: Kuhalni sprej z rastlinskim oljem 6 Rimska jabolka 1 žlica. svež limonin sok 1/2 c. suhe brusnice 1/2 c. granola 2 žlici. svetlo rjavega sladkorja 1/2 tsp. mlet cimet 1/4 tsp. mleti muškatni orešček 2 žlici. maslo Malina Glaze: 3 žlice. svež limonin sok 1/4 c. malinova marmelada Smeri- Pripravite jabolka: Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač rahlo premažite s kuharskim razpršilcem. Jabolka operemo, osušimo in jedrimo, tako da dna ostanejo nedotaknjena. Jabolčno meso namažite z limoninim sokom. V pekaču razporedite jabolka.
- Naredite nadev: Narežite brusnice z granolo, rjavim sladkorjem, cimetom in muškatnim oreščkom. Žlico naribajte v jabolka in jo premažite z maslom.
- Naredite glazuro: V stekleni skledi segrejte limonin sok in marmelado skupaj s 100-odstotno močjo, dokler mešanica ne mehurči - približno 30 sekund. Jabolka zdrobite z mešanico in dodajte dodatni preliv v napolnjena jabolka.
- Pečemo in postrežemo: pekač postavimo na srednji pečico in pečemo nepokrito, dokler jabolka niso mehka - približno 55 minut. Postrezite toplo.
