Ta okus in tangy brusnični užitek je poudarjen s svežo pomarančno lupinico in mehkim vanilijevim zrnom.
Cal / Serv: 25 Prinos: 7 skodelic Skupni čas: 0 ur 20 minut Sestavine 3 c. sladkor 2 vaniljeva zrna 1 pomaranča 3 vrečka svežih ali zamrznjenih brusnic tsp. Morska sol 1/4 tsp. mleti črni poper 3 žlice. Dijon gorčica Smeri- V srednji ponvi zmešajte sladkor, vaniljeva zrna in 1 1/2 skodelice vode ter počakajte, da se kuha. Dodajte sok, brusnice, sol in črni poper. Kuhajte, dokler brusnice ne začnejo pokati in postanejo mehke, 3 do 5 minut. Odstranite z ognja in vmešajte gorčico. Ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje. Omako lahko naredite do 2 dni pred časom. Tik pred serviranjem okrasite omako s sveže naribanim pomarančnim lupinicam.
Podatki o prehrani temeljijo na obroku z 1 žlico.
