Koruza na žaru je najljubši poletni čas. Tu je dodana sveža zelenjava in prelita z citrusovim zeliščnim prelivom za okusno lahkotno solato.
Cal / Serv: 304 Prinos: 8 Skupni čas: 0 ur 50 minut Sestavine 5 uho koruznega oljčnega olja Sol po okusu Sveže mlet poper po okusu 1 c. narezana kumara brez semen 1 c. odcejena in izpečena čičerika v pločevinkah 1 c. sesekljani opečeni orehi 1/4 c. svež limonin sok 1/4 c. Sesekljan svež origano 3 žlice. olivno olje 1 srednji strok česna 1 c. Zmečkan feta Smeri- Koruzo zdrobite z olivnim oljem, začinite s soljo in sveže mletim poprom ter pražite na močnem ognju, dokler rahlo ne porjavi, približno 15 minut. Odstranite s toplote in odložite, dokler se ne ohladi.
- Odrežite jedrca storžev in položite v veliko skledo s kumarami, čičeriko in orehi. Zmešajte limonin sok, origano, olivno olje in česen. Zmetavanje v feti. Postrezite takoj ali ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.
