Topel cimet in hrustljavi orehi tvorijo fantastično kombinacijo v tem enostavnem receptu za granolo.
Recept Tesse Kiros, avtorice Mnoge grške kuhinje .
Cal / Serv: 140 Prinos: 8 skodelic Čas priprave: 0 ur 10 minut Skupni čas: 1 ura 0 minut Sestavine 1 žlica. rastlinsko olje 2 c. hitro kuhani oves 4 oz. orehi 1/2 c. sončnična semena 2 žlici. sončnična semena 6 tbsp. sezamova semena 1 tsp. mlet cimet 1 c. Med c. svetlo rjavega sladkorja 6 tbsp. nesoljeno maslo Smeri- Segrejte pečico na 325 stopinj F. Veliko pekač namažite z oljem; dati na stran. V veliki skledi združite oves, orehe, semena in cimet.
- Na srednji ponvi mešamo med, sladkor in maslo, dokler se ne združijo. Prelijemo z ovseno mešanico in vržemo.
- V ponvi razmažite mešanico v tanki plasti. Pečemo 20 minut, nato flip granolo; pečemo še 15 minut. Izklopite pečico in pustite granolo sedeti 10 minut. Prenos ponev na žičnati regal, da se ohladi. Granolo zlomite na koščke.
