Poskusite to okusno različico na naši osnovni čokoladni torti.
Cal / Serv: 684 Donosi: 1 Čas kuhanja: 0 ur 40 minut Skupni čas: 0 ur 40 minut Sestavine Osnovna čokoladna torta: 1 1/2 c. presejena torta moka c. Nizozemski predelava kakava 1 tsp. pecilna soda 1 c. sladkorja 1/2 tsp. sol 1 c. Močno kuhana kava c. rahlo olivno olje 1 1/2 tsp. vaniljev ekstrakt 1 žlica. starani balzamični kis Začimbna mešanica: 1 1/4 tsp. mlet cimet 1/4 tsp. zmleti klinčki 1/4 tsp. muškatni orešček 1/4 tsp. koriander 1/4 tsp. črni poper 1 1/2 žličke. vaniljev ekstrakt 1 1/4 c. sesekljane mešane oreščke 1 1/2 c. sesekljane rozine 3 tsp. sesekljano kandirano pomarančno lupino 8 oz. sesekljana grenka čokolada Navodila- Pečico segrejte na 400 stopinj F. Maslo in moko položite v 10-palčno ponev z neskladnimi vzorci. Dati na stran.
- Močno torto, kakav, sodo bikarbono, sladkor in sol vmešajte v veliko skledo in odložite. Kavo, olje, vanilijo in kis vmešamo skupaj in vmešamo v moko, dokler ne postane gladka.
- V testo vmešajte cimet, klinčke, muškatni orešček, koriander, črni poper, vaniljev ekstrakt, oreščke, rozine, kandirano pomarančno lupinico in grenko čokolado.
- Vlijemo v pripravljeno ponev za oblikovanje spomladi. Pečemo, dokler leseno nabodalo, vstavljeno v sredino, ne postane čisto - približno 40 minut. Popolnoma ohladite, v ponvi, na žični regali. Pred serviranjem razgrnite torto in prah s kakavom.
