Tangy kozji sir odlično dopolnjuje to solato, v kateri so hrustljava jabolka ter zelena in strna brusnica.
Cal / Serv: 206 Prinos: 6 Pripravljalni čas: 0 ur 5 minut Skupni čas: 0 ur 5 minut Sestavine 2 žlice. ekstra deviško oljčno olje 2 žlici. jabolčni kis 3 srednje jabolka Granny Smith 1 lb. brusnice 1/4 c. pinjole 1/4 c. Listi pehtrana ostanejo 2 oz. kozji sir Navodilo- V majhni skledi stepemo olje in kis. V veliko servirno skledo nežno metajte jabolka, zelena srca, brusnice, pinjole in pehtran, dokler se ne združijo. Drobni preliv na solati, potresemo s kozjim sirom in postrežemo.
