Všeč mi je skupen videz pulti iz mesarskih blokov v kuhinji in vsaka revija, ki jo pogledam, jih ima. Vendar se ne zdijo zelo praktični. Imam majhno kuhinjo v obliki galeje in bi jih rada uporabljala. Bi bilo videti čudno, če bi imel en stranski mesarski blok in drugi stranski strešnik? Kako jih vzdržujete in ohranjate čiste? Kakšni so njihovi prednosti in slabosti?
Marianne Warren
Iščete ideje za pult? Oglejte si vse možnosti, poleg tega dobite nasvete za oblikovanje.
Draga Marianne,
Tudi jaz imam rad videz pultov iz mesarskih blokov v kuhinji in v nasprotju s tem, kar mislite, so zelo praktični.
Poklicala sem Becky Hewing, vodjo službe za stranke v podjetju John Boos & Co., ki je lahko opozorila na nekaj zanimivih dejstev o njihovih ploščicah Rock Rock Edge-Grain Maple. Te pulti so enostavni za čiščenje - "razen mila in vode" - in praktično ne zahtevajo vzdrževanja, če z njimi ravnate kot z drugimi materiali za pulti. Na primer, ker je pult iz lesa, še ne pomeni, da bi ga morali rezati - še vedno bi morali uporabiti sekljalni blok ali desko za rezanje.
Becky priporoča, da občasno mastirate svoje mizice z mesninami John Boos Mystery Oil ali čistim mineralnim oljem - oboje je varno za živila. Po besedah Becky se ljudje pogosto ne zavedajo, da je popravilo, če je pult poškodovan, razrezan ali sežgan, težko in drago popraviti. Toda z mesarskim blokom morate le rahlo pospraviti praske ali sežgati in nanesti mineralno olje.
Kar se tiče mešanja materialov za pulti v majhni kuhinji, je les nevtralen, topel, površinski material - meša se s čim.
John Boos & Co. ponuja tri materiale za pulti: Hard Rock Maple, Red Oak in njihov najnovejši izdelek, Lyptus, temen les, podoben češnji. To je eksotičen les, ki je ekološko odgovoren in prihaja iz obnovljivega gozda. Ti pulti so debeli 1 1/2 palca in so na voljo v dolžinah do 12 čevljev in v standardnih širinah pulta. Če se ne želite zavezati s celotnim števcem mesarskega bloka, John Boos prodaja Hard Rock Maple Baker Top - točilno ploščo debeline 1/4 palca s 4-palčnimi dvižnimi stoli (ki so v bistvu zadnje ploščice) na treh strani. Ti pulti so v dolžini od 4 do 12 čevljev in standardne širine pulta. Cene se začnejo pri 32 USD / m2. ft
Za več informacij poiščite www.johnboos.com in poiščite prodajalca v vaši bližini.
Jennifer
