Vino ohladite. Naredite solato. Nato zavremo blago oreščene polnozrnate špagete s praženimi češnjevimi paradižniki in kapljico rikote, za obrok brez okusa, ki je pripravljen v 30 minutah.
Cal / Serv: 508 Prinosi: 6 Pripravljalni čas: 0 ur 15 minut Skupni čas: 0 ur 30 minut Sestavine 2 pt. češnjev paradižnik Sol in sveže mlet poper 1 vejica svežih timijaninih listov 1/2 c. oljčno olje c. oljčno olje 1 funt polnozrnate špagete c. sesekljan svež peteršilj 6 tbsp. ricotta Smeri- Pečico segrejte na 325 stopinj F. Postavite paradižnik, narezan na pekač. Potresemo z 1 čajno žličko soli in timijanovimi listi. Drizite z 1/4 skodelice olivnega olja. Pečemo, dokler se paradižnik ne začne zmehčati, 20 do 25 minut.
- Medtem segrejte velik lonec slane vode in kuhajte špagete po navodilih za pakiranje. Odcedimo in prestavimo v veliko skledo. Dodamo peteršilj, 1/4 skodelice olivnega olja ter pražen paradižnik in dušimo. Začinimo s soljo in poprom. Vsako postrežbo nalijemo z 1 žlico rikote in 1 žličko olivnega olja.
