Cal / Serv: 180 Prinos: 10 Pripravljalni čas: 0 ur 25 minut Čas kuhanja: 0 ur 16 minut Skupni čas: 0 ur 41 minut Sestavine 2 lahko pinto fižol 8 oz. sveže bele gobe 1/2 c. olupljena edamame 2 majhna korenčka 1 majhna čebula 1 1/2 c. panko krušne drobtine 2 žlici. Sesekljan svež cilantro 1 velik jajčni beljak 3/4 tsp. sol 1/2 tsp. Sveže mlet poper 1/2 tsp. mleta kuma 4 tsp. rastlinsko olje 10 angleških muffinov Navodila
- Odcedite in sperite fižol pinto. V srednji skledi rahlo zmeljemo fižol. Ponev z gobami, edamamom, korenčkom, čebulo, drobtinami panka in cilantro.
- Zmešajte jajčni beljak, sol, poper in kumino. Oblikujte v 10 pleskavic. Rastlinsko olje segrejte v veliki ponvi na srednji vročini.
- Frite paštete v 2 serijah do zlate barve, približno 8 minut na stran. Postrezite na angleškem muffinu in ga po želji okrasite.
