Kmet sedme generacije Arnold Coombs se s sezono sladkorja - bogatim sirupom - pridruži žetvenim kislom iz kisle smetane, oreškovim granolom, klobaso iz žajblja in drugim. Ne zamudite še bolj okusnih receptov za brunch »
Javorjeva kokosova solata iz citrusov Nič ne posvetli zimskega jutra, kot živahna solata iz grenivke, limete ter pomorskih in krvnih pomaranč. Rahlo prelivanje javorjevega in citrusovega soka - plus mehke kokosove ostružke - zaokroži to predjed. Recept: Javorjeva kokosova solata iz citrusov
Javor Granola s sadjem in oreščki Domača granola se meša z namočenim jogurtom in kašico polnovrednega sirupa. "Vedno preseneti ljudi, da je potrebnih 40 litrov soka, da se naredi en galon sirupa, " pravi Coombs. Recept: Javorjeva granola s sadjem in oreščki
Paradižnikov paradižnik s hrano Broccoli Comfort ne postane boljši od slojev, ki so prijetni množici. To jajčno enolončnico - napolnjeno s francoskim kruhom, paradižnikom in brokolijem, napolnjeno s cheddarskim in rikotovim sirom, lahko sestavite že noč prej. Recept: Paradižnikov paradižnik in brokoli
Maple-Sage svinjska klobasa Maple prinaša pridih sladkosti v tej jed iz svinjske klobase. Recept: Javorjeva svinjska klobasa
Breskve Melba Mimosa Standard mimoze dobijo nadgradnjo, z dodatkom malinovih in breskovih pirejev. Recept: breskev Melba Mimosa
Prijazna izmenjava "Pridobivanje te izkušnje z ljudmi, do katerih mi je najbolj pomembno, me spominja, kako srečen sem, da sem del industrije, ki spoštuje tradicijo in trdo delo - da ne omenjam pokrajine Vermont, " pravi Coombs. Na koncu obroka seveda vsak pomočnik odnese domov vrč pravkar narejenega javorjevega sirupa. Na tej fotografiji: Družinski prijatelj Ryan Little naloži kupček palačink. Naslednjih 6 svežih borovniških pite receptov