Sladka in začinjena, ta enostavna stran je nov in okusen način priprave sladkega krompirja za vaše praznične druženja.
Cal / Serv: 154 Prinos: 12 Pripravljalni čas: 0 ur 10 minut Skupni čas: 0 ur 30 minut Sestavine 4 lb. sladki krompir 1/2 c. javorjev sirup 1/2 palčke nesoljenega masla 1/4 c. svež limetin sok 2 tsp. ancho čili v prahu 2 tsp. sol 1/4 c. sesekljan svež peteršilj Navodilo- V velikem loncu, opremljenem s košaro za pare, postavljeno nad vrelo vodo, parnim krompirjem, pokrito, do trdega mehčanja, približno 10 minut. Dati na stran.
- V veliki ponvi na srednji vročini segrejte javorjev sirup, maslo, limetin sok, čilijev prah in sol. Ko javorjeva mešanica začne mehurčkati, dodajte rezerviran sladki krompir. Kuhajte, pogosto mečite, dokler se javorjeva zmes ne zgosti in krompir skuha, 7 do 10 minut. Okrasite s peteršiljem.
