Donosi: 18 Čas kuhanja: 0 ur 19 minut Skupni čas: 0 ur 19 minut Sestavine 1/2 c. maslo 1 c. sladkor 2 jajci 1 rumenjak 1 tsp. vaniljev ekstrakt 1 1/2 c. torta moka 1 1/2 tsp. pecilni prašek 1/4 tsp. sol 1/2 c. mleko 1/4 c. mlečni napotki
- Pečico segrejte na 400 stopinj F. 18-kratne papirne skodelice za papirne žlice postavite na dvakratno plast težkih pekačev in jih odložite. Zmešajte moko, pecilni prašek in sol skupaj v veliki posodi, z mešanjem z mešalnikom in odložite.
- Maslo in sladkor zmešajte skupaj z mešalnikom na srednje visoki hitrosti, dokler rahlo in puhasto. Rumenjake stepemo v jajca in rumenjak, dokler se dobro ne zmešajo in dodamo vaniljev ekstrakt. Zmanjšajte hitrost mešalnika na srednje nizko in dodajte moko v tretjinah, izmenično z mlekom, pri čemer dodajte, da se vključi z vsakim dodatkom. Na koncu dodajte pri srednji visoki hitrosti 1 do 2 minuti, dokler testo ne postane gladko.
- V vsako skodelico papirja za zabavo napolnite 3 žlice testa in pecite približno 19 minut. Torte odstranite iz ponve in se popolnoma ohladite na žični stojalu.
- Če želite narediti cvetne liste sončnice, najljubšo belo frosting (poskusite skoraj domače masleno kremo) obarvajte z rumenim barvilom za živila in napolnite vrečko za cev, opremljeno z vrhom listov Wilton # 67. Začenši na sredini skodelice, počasi popekajte zmrzal proti zunanjemu robu. Sprostite pritisk iz vrečke in rahlo potegnite navzgor, da ustvarite konico konice venčnega venca.
- Ponovite vse okoli cupcake, rahlo prekrivajoč cvetni listi, da posnemajo videz sončnice. Na sredino sončnice položite 1/2 čajne žličke sladoleda s čokoladnim namazom. Ohladite, da nastavite čokolado.
