Rdeči grah Sea Island je posebna blagovna znamka drevesnih stročnic, če pa jih ne morete dobiti, lahko namesto njih preprosto uporabite črnooki grah.
Cal / Serv: 154 Donosi: 10 Pripravljalni čas: 0 ur 10 minut Skupni čas: 1 ura 40 minut Sestavine 1 žlica. ekstra deviško oljčno olje 1 žlica. nesoljeno maslo 2 stebelna zelena 1 majhna čebula Košarjeva sol Sveže mlet poper 2 c. Morski otok rdeči grah * ali črnooki grah 8 c. Piščančji ali zelenjavni stalež Navodila- V velikem loncu s težkim dnom nad srednje močno vročino segrejte olje in maslo. Dodamo zeleno in čebulo ter omako. Začinite s soljo in poprom ter kuhajte, dokler zelenjava ne postane mehka, približno 5 minut.
- Dodajte grah in zalogo. Pokrijemo in dušimo na srednji vročini, dokler grah ne zmehča, približno 1 1/4 ure. Začinite juho s soljo in poprom ter kuhajte, dokler grah ne absorbira soli, približno 15 minut več.
