Postrežba nadeva po rezini je morda najpametnejša ideja od prvega zahvale.
Prinosi: 8 porcij Čas priprave: 0 ur 20 minut Skupni čas: 1 ura 10 minut Sestavine 1 sladka čebula, sesekljana 4 rebra zelena, narezana 4 žlice. nesoljeno maslo 1 c. piščančja zaloga 2 velika jajca 1 tsp. Košarjeva sol 1/2 tsp. Sveže mlet črni poper 1 focaccia rožmarina, narezana na 1 "do 1 1/2" kocke Navodila- Čebulo in zeleno na maslu kuhajte v veliki, naravni ponvi na srednjem ognju in občasno mešajte, dokler ne postane mehko in zlato rjavo, 8 do 10 minut. Prenos v posodo; ohladimo 5 minut. Vmešajte piščančje zaloge in jajca, dokler se ne združijo. Začinimo s soljo in poprom. Vmešajte fokakijo (če rožmarinove fokače ne najdete, uporabite navaden in dodajte 1 1/2 žlice sesekljanega svežega rožmarina).
- Prestavite v pomokano ponev "9". Pečemo pri 375 stopinjah F do zlato rjave barve, 35 do 40 minut. Kuhamo 5 minut; zavrtimo nož po zunanjem robu nadeva in odstranimo obroč. Postrežemo toplo.
