Poskusite spremeniti začimbe z uporabo sojine omake, česnove soli ali curryja v prahu. Kot številne oreščke je treba tudi pražene bučna semena hraniti v zamrzovalniku.
Prinos: 3 skodelice Sestavine 3 c. sveža bučna semena 4 c. vode 3 tsp. sol 1 žlica. olivno olje 1/4 tsp. paprika navodila- Pečico segrejte na 350 stopinj F. V veliko ponev vstavite bučna semena, vodo in 2 čajni žlički soli in zavremo 15 minut. Odcedite semena, posušite in posujte z olivnim oljem, papriko in preostalo čajno žličko soli. Semena razporedite v enem sloju na pekač za prosti tek; pražite do rahlo zlate in hrustljave barve - približno 30 minut.