Slanini dodajo slano dekadenco tej pečeni zelenjavni jedi.
Cal / Serv: 194 Prinosi: 6 Pripravljalni čas: 0 ur 20 minut Skupni čas: 1 ura 0 minut Sestavine 5 rezin slanine 5 lb.korenine korenine 1 steblo zelene 2 majhne čebule 1 žlica. sesekljan svež rožmarin 1 tsp. sol 1/2 tsp. Sveže mlet poper 1 žlica. svež limonin sok- Segrejte pečico na 450 ° F. Slanino skuhamo do želene hrustljavosti, odcedimo in rezerviramo 3 žlice topljene maščobe. Slanino odložite.
- V srednji skledi sesekljajte korenino zelene, zeleno, čebulo, rožmarin, sol in poper skupaj z rezervirano maščobo in limoninim sokom. Zelenjavo razporedite v enem sloju na pekač, rahlo pokrijte z aluminijasto folijo in pražite do mehkega, približno 20 minut.
- Odstranite folijo in nadaljujte s praženjem, dokler zelenjava ne porjavi, še približno 20 minut. Premetavanje v slanino.
