Svež, dišeč koper in tangy gorčica daje tej krompirjevi solati velik, drzen okus.
Cal / Serv: 168 Prinos: 8 obrokov Čas priprave: 0 ur 10 minut Skupni čas: 0 ur 50 minut Sestavine 2 lb. majhen rdeči krompir 1/4 c. majoneza 3 žlice. Mlet svež koper 2 žlice. maslo 1 žlica. Dijonova gorčična sol Sveže mlet poper 1 srednje rdeča čebula Navodila- V velikem loncu na visoki vročini pokrijemo krompir s slano vodo in zavremo. Kuhajte, dokler krompir ni mehk in ga z ostrim nožem zlahka prebodite, približno 25 minut. Odcedimo in pustimo, da se v loncu ohladi.
- Medtem v veliki skledi združite majonezo, koper, maslo in gorčico ter sol in poper po okusu. Dodamo čebulo in rezerviran krompir ter dušimo, dokler krompir ni dobro obložen. Postrezite takoj ali pokrijte s plastičnim ovojem in hladite do noči.