Ta hitri recept za solato, narejen z nekaj preprostimi sestavinami, združuje sočne citruse s sladkim javorjem in kokosom.
Cal / Serv: 90 Prinosi: 8 Čas priprave: 0 ur 15 minut Skupni čas: 0 ur 15 minut Sestavine 2 veliki rožnati grenivki 2 veliki popkovino pomaranči 2 pomarančni krvi 1 limeta 1 1/2 žlice. čisti javorjev sirup 6 tbsp. sveži kokosov ostružki 2 žlici. Navodila svežega pehtrana- Na srednjo posodo nastavite sitno mrežasto sito. Rezite med membranami grenivke in 1 popka pomarančo, da sprostite segmente v sito; segmente prenesite na velik krožnik. V sito iztisnite preostali sok iz citrusnih membran. Odložite posodo s sokom. Preostali popkovino pomarančo, krvnimi pomarančami in apnom prečkajte v 1/4 palčne debele kroglice in položite na segmente grenivke in oranžne segmente na krožniku.
- V majhni skledi združite 1/2 skodelice rezerviranega soka z javorjevim sirupom. Mešanico sirupa prelijte preko citrusov. (Citrusi se lahko hranijo, pokrijejo, v hladilniku do 1 dan.) Kokos oreščke posipajte s citrusi in rahlo zavrzite. Pred serviranjem okrasite s pehtranom.
