Zagotovo ste seznanjeni z vročim toddyjem, vročim jabolčnim jabolkom in kuhanim vinom, vendar obstaja še en koktajl s hladnim vremenom, ki je najbolj znan v zgornjih sredohodnih zveznih državah (Minnesota in Wisconsin, govorimo s tabo): Tom in Jerry.
Čeprav se verjame, da je kremna pijača na osnovi jajc nastala v zgodnjem 19. stoletju, je v zadnjih letih njena priljubljenost v obalnih državah krožila premalo radarja. Toda po besedah Kitchna je zdaj velik povratek po ZDA
Nekateri to povzemajo kot pihljavo, nekoliko manj sladko različico eggnog, drugi pa vztrajajo, da so pijače okusa povsem drugačne. Tako kot eggnog, lahko tudi Tom in Jerry "testo" kupite sezonsko v nekaterih trgovinah ali naredite doma - tako, da beljake stepete v meringue in nato vmešate rumenjake v kombinaciji z vanilijo, sladkorjem in / ali začimbami ter žganje, rum in / ali toplo mleko (recepti se razlikujejo). Lahko tudi najdete posebne Tom in Jerry vrčke in skodelice, s katerimi si lahko postrežete!
Edinstveno domišljijo naj bi izumil britanski novinar Pierce Egan za promocijo svoje knjige iz leta 1821 Življenje v Londonu ali Scene dneva in noči Jerryja Hawthorna Esq. in njegov eleganten prijatelj Corinthian Tom (odrska igrana različica se je imenovala preprosto Tom in Jerry ali Life in London ). Znani newyorški barmen Jerry Thomas, ki ga New York Times imenuje "oče ameriške miksologije", je prav tako trdil, da je pijačo sanjal, vendar so o njem pisali zapisi; vendar je zagotovo pomagal, da je pijača postala priljubljena.
Danes je res, da veliko restavracij in barmenov Toma in Jerrysa vrača na jedilnik, kar bi lahko privedlo do korenjaka koktejla stare šole. Poiščite enega v svoji bližini (Tom & Jerry v New Yorku, Miller's Pub v Chicagu in Elixir v San Franciscu vsi ponujajo pijačo) - ali pa si poglejte enega izmed naših najljubših receptov iz bloga The Sweetest Occasion, katerega Tom in Jerry je prikazano zgoraj. Na zdravje!
