Quesadillas so priljubljena jed v tradicionalni mehiški kuhinji. Med dvema tortiljama, navadno moko, plast sira namažemo in popečemo na obeh straneh. Poleg sira lahko vprašalico napolnite z mesom, zelenjavo ali začimbami. Medtem ko je priprava Quesadilla dovolj preprosta, se tortilje pogosto zapečejo ali pa se sir ne ustrezno stopi. Santa Fe Quesadilla Maker ustvarja konsistentne in hitro enakomerno obrisane vprašalnice.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Mehka krpa
- Krtača za basting
- Rastlinsko olje
- Držalo za pečico ali držalo za lončke
- Tortilje
- Sir
- Dodatni prelivi (neobvezno)
- Plastična lopatica
Korak 1
Obrišite zgornjo in spodnjo kuhalno ploščo izdelovalca Santa Fe Quesadilla z vlažno mehko krpo.
2. korak
V majhno količino rastlinskega olja potopite krtačo za krmo. Odprite pokrov enote in na zgornji in spodnji kuhalni plošči narišite lahek plašč olja.
3. korak
Priključite enoto v električno vtičnico in pustite, da se pet minut predgreje.
4. korak
Pripravite vprašalnico z vašo najljubšo vrsto sira in morebitnimi dodatnimi prelivi, medtem ko se enota predgreje. Ko je enota pripravljena za kuhanje, se bo na zadnji strani pokrova zelena lučka "Pripravljena" ugasnila.
5. korak
Odprite pokrov enote z pečico ali držalom za posodo in postavite vprašalnico na kuhalno ploščo. Pladenj za kapljanje postavite pod sprednji del enote, da zajamete maščobo.
6. korak
Zaprite pokrov z pečico ali držalom za lonec. Čeprav je na sprednji strani enote zapah, ga ni treba zapreti za pravilno kuhanje.
7. korak
Pustite, da se Quesadilla na žaru tri do pet minut. Pri mehkejših vprašalnicah si prizadevajte za krajši čas žara. Za bolj jasne vprašalnice se odločite za daljši čas žara.
Ostali ljudje berejo
Kako ocvrti tortilje v olju
Ideje za stransko jed, s katerimi se lahko podate s tacosi
Kako ocvrti tortilje v olju
Ideje za stransko jed, s katerimi se lahko podate s tacosi8. korak
Dvignite pokrov s pečico ali držalom za lončke in s plastično lopatico odstranite končno tesadilo. Zaprite pokrov, da ohranite toploto za naslednjo tesadillo.
9. korak
Ponovite korake od štiri do šest za vsako vprašalnico, ki jo želite pripraviti.
10. korak
Ko končate napravo, pred čiščenjem z vlažno krpo in majhno količino blagega mila izklopite enoto. Ko se zbrana maščoba ohladi, izperite pladenj za kapljanje.
