Med petimi skodelicami kave, ki se prodajajo v dolgih menijih italijanske nomenklature, bi vam lahko oprostili misel, da je kuhanje ljubljene pijače kakorkoli zapleteno. Ni. Redni klici za kavo, vročo vodo in enega izmed številnih pripomočkov, ki bodo združili oboje v parno, aromatično skodelico vaše najljubše jutranje pijače.
Koliko kave?
Ameriško združenje za kavo v Ameriki je ustanovilo standardno meritev 2 žlici kave na 6-unčno skodelico . Uporabite to kot splošno vodilo, ne glede na način, ki ste ga izbrali za kuhanje kave in grobost mletja. Seveda lahko količino kave, ki jo uporabite, prilagodite svojim osebnim okusom.
Avtomatski kavni avtomati
Avtomatski kavni avtomati so "tipični" izdelovalci kave, ki jih najdemo v ameriških domovih, sestavljeni pa so iz steklene grafe, postavljene na vročo ploščo pod notranjim mehanizmom za kuhanje. Tehnologija je preprosta: Stroj segreva hladno vodo in jo s kapljicami sprošča preko košare mlete kave. Gravitacija povzroči, da vroča voda - ali kava - kava - kaplja skozi ventil in navzdol v karafo. Vroča plošča ohranja kavo toplo. Nekateri stroji imajo namesto grelne plošče izolirano karafo.
Kako uporabljati avtomat za kavo s samim kapljanjem
Samo nekaj minut ali dve vzpostavi avtomatski kavni aparat za kavo, po katerem stroj opravi vsa dela. Takole:
Korak 1
Dvignite pokrov kave in vstavite filter v košarico.
2. korak
Graf napolnite s hladno vodo, nato pa jo nalijte v rezervoar na zadnji strani kave.
3. korak
Zajemite kavo v filter.
4. korak
Zaprite pokrov in vklopite aparat za kavo.
5. korak
Kava je pripravljena, ko je karafa polna.
Namig
Če vam celo preprost postopek postavljanja kavnega aparata pomeni, da boste zjutraj najprej zablesteli, poiščite model s funkcijo timerja . Vse lahko nastavite zvečer in se ob izbranem času prebudite do sveže kuhanega lončka kave.
Francoski tisk
Francoski tisk, znan tudi kot kavarna ali stiskalnica, je toplotno odporen lonec s filtrom in pritrdilnim mehanizmom, ki je pritrjen na njegov pokrov. Kavna osnova in vroča voda se dodata skupaj v lonec, pustita, da se kuhata, nato ločujeta, tako da filter počasi potisnemo od vrha do dna lonca. Razlogi naj ostanejo na dnu lonca, kar vam omogoča, da filtrirano kavo nalijete v skodelico.
Kako uporabljati francoski tisk
Tudi z ničelno avtomatizacijo je francoski tisk enostaven za uporabo kot kateri koli stroj, zato vam ni treba več čakati, da kava kuha.
- V ponvi ali kotličku zavremo vodo, nato pa se kuhana voda nekaj minut ohladi, medtem ko pripravljamo francoski tisk.
- Odstranite pokrov in v lonec dodajte kavno moko.
- Lonec napolnite z vročo vodo. Po izbiri mešamo vodo in kavo skupaj.
- Pokrov na loncu nastavite z batnim delom, filter pa s pokrovom.
- Kavo pustimo kuhati dve do štiri minute, vendar ne več.
- Počasi pritisnite bat navzdol na dno lonca.
- Kavo nalijte v skodelico.
Namig
Kavo v francoskem tisku hranite dlje, tako da lonec pred dodajanjem kave segrejete. Lonec samo napolnite z vročo vodo in pustite, da sedi kakšno minuto ali dve. Izlijte vodo in nato nadaljujte s prejšnjimi koraki.
Ostali ljudje berejo
Kako uporabljati Ikea French Press
Kako narediti odlično kavo v francoskem tisku s svežo mleto polnozrnato kavo
Aparat za prelivanje kave
Aparat za pripravo kave je zelo preprost kos opreme, ki deluje podobno kot avtomat za kavo s samim kapljanjem, vendar brez "samodejnega" dela. Na voljo so različne različice, vendar je osnovna komponenta keramični stožec, ki se prilega čez eno skodelico ali graf. Nekateri modeli so opremljeni z lastno obleko, medtem ko drugi vključujejo krpo za večkratno uporabo. Potrebujete kotliček - električni ali štedilnik - iz katerega počasi nalijte vročo vodo čez kavno podlago v stožcu. Voda se prelije skozi kavo in v skodelico ali v karafo.
Kako uporabljati aparat za prelivanje kave
Nekaj umetnosti je izdelava kave z aparatom za prelivanje kave. Pričakujte, da boste vadili in eksperimentirali s tehniko nekajkrat, preden boste dobili popolno skodelico.
Korak 1
V kotličku zavremo vodo in pustimo, da se ohladi minuto ali dve.
2. korak
V keramični stožec postavite papirni filter - ne da bi imel proizvajalec lasten filter za krpo.
3. korak
Zajemite kavo v filter.
4. korak
Počasi nalijte ravno dovolj vroče vode nad podlago, da se jih zmoči.
5. korak
Pustite, da mokri temelji motijo približno 30 sekund.
6. korak
Zelo počasi kapljajte več kotline vode iz kotlička čez podlago, tako da vodo okoli stožca usmerite v enakomerno vlaženje vseh podlag.
7. korak
Nehajte z vlivanjem vode, ko je skodelica ali karafa polna kave.
Namig
Če mletite kavna zrna za uporabo s francosko stiskalnico ali kavnim aparatom, naj bodo mleta precej groba.
Stroji z enim serviranjem
Relativno nova oblika aparata za kavo je stroj s samo eno postrežbo, ki uporablja kupljene plastične stroke kave. Vsaka stroka vsebuje dovolj kave, da lahko naredite 1 skodelico, zato merjenja ni potrebno . Stroj ima rezervoar za vodo in notranjo skodelico, v katero lahko namestite pod. Stroj segreva vodo, prebija folijski vrh podstavka in sili vodo skozi kavno podlago v njem. Kava kaplja neposredno v vašo skodelico, ki sedi pod izlivom.
Kako uporabljati enojni servisni stroj
Specifična navodila so od stroja do stroja različna, zato se posvetujte s svojim priročnikom. Postopek je navadno naslednji:
- Rezervoar stroja napolnite s hladno vodo.
- Dvignite ročico spredaj, da se odpre vrh.
- V skodelico velikosti podstavka na sprednji strani naprave vstavite kavni strok, obrnjen s folijo navzgor.
- Pritisnite ročico navzdol, da zaprete stroj.
- Skodelico za kavo postavite na ploščad pod izliv.
- Pritisnite gumb "Brew" in počakajte, da naprava napolni skodelico z vročo kavo.