Oregonski beli tartuf najdemo na pacifiškem severozahodu od Britanske Kolumbije do Severne Kalifornije.
Beli tartufi so cenjeni zaradi svojega okusa in vonja. Svetovno znani so po tem, da jih uporabljajo vrhunski kuharji in na dražbi dosegajo izjemno visoke cene. Glede na to, kje živite, se bo razlikovala vrsta belega tartufa. Ko večina ljudi pomisli na bele tartufe, verjetno pomislijo na slavni italijanski beli tartuf. Te tartufe najdemo predvsem v osrednji in severni Italiji, ki rastejo pod hrasti, lešniki, topoli in bukevi. V Severni Ameriki najdemo tudi beli tartuf, znan kot beli tartuf v Oregonu. Običajno raste pod mladimi Douglas-jelimi gozdovi.
Počakajte, da tartufi zorijo. Tartufi so zreli le v določenih delih leta. Meseci od oktobra do februarja so pravi čas za lov na tartufe.
Poiščite lovišče za tartufe. Najbolje je najti nekoga z izkušenimi lovskimi tartufi, ki vas bodo vodili. Izkušeni lovec na tartufe lahko priporoči območja, kjer je znano, da rastejo tartufi. Če nimate vodnika, poiščite pravilno vrsto gozda na vašem območju. V Severni Ameriki boste morali iskati gozd Douglas-jelka, v Italiji pa iskati hrast, lešnik, topol in bukev.
Poiščite tartufe. Ko prispete na svoja lovišča za tartufe, začnite iskati tartufe. Tartufi rastejo v ohlapni zemlji približno 1 do 6 centimetrov globoko. Pse in prašiče lahko izurimo za iskanje tartufov. Če nimate dostopa do usposobljene živali, uporabite vrtno grablje s širokimi zobci, da odtrgate listje in druge odpadke. Zarezite zgornjih nekaj centimetrov zemlje. Poiščite trde predmete nepravilne oblike. Tartufi so nekoliko podobni krompirju. Oregonski beli tartufi so, ko so mladi, na zunanji strani beli, postopoma pa postanejo oranžno rjavi. Italijanski beli tartufi so bež, ko so mladi in potemnijo, ko dozorijo.
Bodite varni. Tartufi nikoli niso strupeni. Vendar nekatere vrste strupenih gob začnejo rasti pod zemljo in jih je mogoče zamenjati za tartufe. Razliko med tartufom in gobo lahko občutite. Gobe so squishy in gobasto. Tartufi so trdi in krhki. Nekateri tartufi se bodo celo podrli, če jih spustite.
