- Izpostavljenost: Polno sonce
- Kdaj posaditi: sredi pomladi, približno dva do tri tedne pred zadnjim zmrzali na vašem območju.
- Priporočene sorte: Arcadia, Belstar, Piracicaba
- Škodljivci in bolezni, na katere morate biti pozorni: Zeljni glista
Kako posaditi brokoli
Brokoli so hranilne prašiče, zato potrebujete rodovitno zemljo. Preden presadite presadke, položite kompost na vrt. Vesoljske rastline, ki so približno 18 centimetrov narazen, postavljajo v tla približno centimeter globlje, kot so v loncu. Pritisnite tla na mestu. Vodo globoko in mulčite, da ohranite vlago in preprečite plevel.
Kako skrbeti za brokoli
Ko bodo vaše rastline začele oblikovati drobne glave, jih hranite s tekočim gnojilom iz ribjih emulzij. Vsak teden zalivajte globoko, če ni dežja, ker brokoli raje enakomerno vlago. Najpomembnejši nasvet je, da takoj zavežete vrvice, ki so narejene iz lahke gazasto tkanine. Pokrivala vrstice omogočajo, da svetloba in voda prežemajo, a brokoli zaščitijo pred uničevalnimi zeljnimi črvi. Ker brokolija ni treba oprašiti kot nekatere druge pridelke (na primer bučk), lahko pokrovčke pustite celo sezono do žetve. Te boste našli v kateri koli trgovini z vrtom ali na Amazonu.
Ali lahko iz semen gojite brokoli?
Seveda! Če želite gojiti svoje presaditve, začnite semena v zaprtih prostorih približno šest tednov pred zadnjim datumom zmrzali. Presadite zunaj, če so sadike visoke vsaj tri centimetre in nekaj tednov pred zadnjim datumom zmrzali. Lahko pa seme usmerite pozno spomladi v hladnih regijah in poleti v topla območja, da pridelate jesenski pridelek.
Koliko časa traja gojenje brokolija?
Odvisno je od sorte, vendar mnogi rastejo hitro in so pripravljeni nabirati v približno 55 do 65 dneh.
Ali lahko gojite brokoli v posodah?
Ali lahko gojite brokoli v posodah? Da, vendar je velikost pomembna! Izberite zelo velik lonec, globok približno 10 do 12 centimetrov, gnojite vsak mesec in nadaljujte z vodo. Običajno bodo glave manjše kot na vrtu.
Kako veste, kdaj je brokoli pripravljen za obiranje?
Z ostrim nožem odrežite glavo, ko gre za tesno majhno kupolo. Nekatere sorte imajo ohlapnejše glave ali dajejo dodatne stranske poganjke, ki so tudi užitni (shranite rastlinsko oznako ali paket semen, tako da veste, kakšno vrsto ste posadili). Ne čakajte predolgo, da izberete glave; Ko bo poletna vročina prišla, se bo brokoli “zatekel” in začelo se bo odpirati malo rumenega cvetja. Ko se pripravljate, dobro sperite, da odstranjujete vse zelje črve, ki so se morda prijeli v zaprtih prostorih ali pa boste na mizi za večerjo morda našli ne tako lepo presenečenje!
"Zeljni črvi lahko opustošijo vaš pridelek, če niste pozorni, " pravi Niki Jabbour, avtorica Veggie Garden Remix in The Year-Round Vegetable Gardener . "Če ne uporabljate pokrov vrstic, ročno nabirajte črve in posujte vsa rumena ovalna jajca, ki jih najdete na spodnji strani listov."
