https://eurek-art.com
Slider Image

Kako kuhati testenine z loki

2022

Za pripravo zdravih obrokov uporabite kuhane rezance iz premca.

Ko iščete privlačne rezance, s katerimi si lahko pripravite svojo najljubšo italijansko jed, izberite kravato ali testenine farfalle. Čudovite testenine v obliki metulja odlikujejo črtasta središča in okrasni cik-cak robovi. Testenine s kravatami so na voljo v navadnih in specialitetnih okusih, kot sta špinača in paradižnik, zato izberite vrsto, ki najbolje ustreza vašemu receptu. Pazite, da ne boste prekuhali testenin z kravato, ker bodo postale premehke. Uporabljate lahko testenine iz kravate v hladnih in vročih testeninskih solatah ali mešate z marinari ali smetanovimi omakami.

Stvari, ki jih boste potrebovali

  • 5-četrt lonček
  • 1 žlica. morska sol na kilogram testenin z lokom
  • Žlica z dolgimi ročaji
  • Colander

Ko kuhate kilogram testenine s kravatimi kravatami, napolnite lonec 5-štirimestnih 3/4, napolnjen s hladno vodo, ali pa uporabite 1 četrtino vode za vsake 4 unče testenin. Če je mogoče, uporabite filtrirano vodo za najboljše rezultate.

Pri visoki vročini segrejte vodo do vrenja. Dodajte 1 žlico. morske soli na kilogram testenin v vrelo vodo.

Testenine iz kravate prelijemo v osoljeno, vrelo vodo. Testenine zmešajte z dolgo ročno žlico, da se prepreči, da bi se prilepila na ponev.

Testenine kuhajte 8 do 12 minut, potem ko voda zavre, pogosto mešajte. Preskusite testenine na začetku 8 minut, da preverite, ali je nežna in rahlo trdna ali "al dente."

Testenine odcedite v colanderju nad pomivalnim koritom takoj po tem, ko so končane; testenine lahko še naprej kuhamo v vroči vodi, kar ima za posledico kašasto teksturo. Odcejene testenine postavite nazaj v lonec ali v servirno posodo. Omako prelijemo z vročimi rezanci ali pustimo, da se rezanci ohladijo, preden naredimo solato s testeninami.

Namigi:

  • V vrelo vodo ne dodajte olja, saj bo omaka otežila oprijem testenin.

25 najbolj obiskanih krajev v Ameriki, ki jih morajo obiskati ljubitelji grozljivk

25 najbolj obiskanih krajev v Ameriki, ki jih morajo obiskati ljubitelji grozljivk

Oglejte si zadnjo izvedbo filma "Stop Draggin 'My Heart Around" Toma Tomtyja in Stevieja Nicksa.

Oglejte si zadnjo izvedbo filma "Stop Draggin 'My Heart Around" Toma Tomtyja in Stevieja Nicksa.

Kuhana vanilijeva glača

Kuhana vanilijeva glača