Slani krekerji so ena najbolj prodajanih vrst krekerjev na svetu, toda zgodovina teh krekerjev sega v zgodnja 1800-ta leta, ko je izvirna receptura izšla pekarna. Nabisco je ena izmed blagovnih znamk, ki se najpogosteje povezujejo s krekerji, danes pa lahko katero koli vrsto krekerjev s soljo na vrhu imenujemo slaniker.
Predhodniki
Predhodnik novodobnega krekerja soli je bil nekaj znanega kot soda krekerji ali slani krekerji. Ti krekerji so bili podobni obliki in velikosti, vendar so imeli nekoliko drugačen okus kot danes krekerji. V Newburyportu v Massachusettsu, podjetje po imenu Pearson & Sons Bakery, je začelo proizvajati nekaj, znano kot pilotni kruh, kar je bilo podobno tistemu, kar so jedli mornarji na njihovih ladjah. Bilo je gosto in trdo, vendar je bil tradicionalno sprejet kreker.
Najprej soline
Zasluga za slano kreker je zaslužna za pekarno Josiah Bent v Newburyportu v Massachusettsu. Lastnik kruha je opazoval prodajo pilotskega kruha od svojega konkurenta in leta 1801 se je odločil, da bo ustvaril boljši okus krekerja, ki bi ga bilo mogoče še vedno prevažati na ladjah in prevažati v različnih pristaniščih. Po eksperimentiranju z različnimi vrstami krekerjev je pekarna končno prišla do krekerja, ki je imel lahek okus, vendar je bil še vedno hrustljav. Te krekerje so imenovali soda krekerji.
Premium / Nabisco
Prva slana krekerica z imenom je bila izdana leta 1876. Blagovna znamka Premium je uporabila tradicionalni recept in množično proizvajala majhne kvadratne krekerje s soljo, ki je bila na vrhu prašna. Podjetje je bilo najbolj znano po svojem sloganu "Polly želi krekerja?" Nabisco je prevzel Premium in besedo Saltine registriral kot zaščitni znak. Bila so ena prvih podjetij, ki so v svoji proizvodnji uporabljala računalnike, ki so jih uporabljali pri izdelavi krekerjev za sol.
1920-ih
V dvajsetih letih prejšnjega stoletja so slani krekerji dosegli množice zaradi uspeha znamke Premium. Pred tem so bili krekerji dobro znani v delih Missourija, kjer je bila blagovna znamka ustanovljena in tovarna (Thomas L. Green je hranil sol v St. Louisu). V dvajsetih letih prejšnjega stoletja je Premium začel distribucijo receptov in krekerjev po drugih delih države, kar je krekerjem pomagalo do večje priljubljenosti.
Depresija
Porast priljubljenosti slanih krekerjev je mogoče neposredno zaslediti v tridesetih letih in letih po Veliki depresiji. Američani so imeli malo denarja in potrebovali izdelke, ki so poceni, a okusni. Približno v tistem času so bili slani krekerji množično pridelani in na voljo v različnih trgovinah in znamkah. Ljudje bi lahko uporabili te krekerje kot polnilo v živilih, kot je mesna štruca, da bi raztegnili količino ali pa jih uporabili z juho, da je obrok bolj poln, ne da bi porabili veliko denarja.
