Okra na žaru je hrustljava in nežna.
Donosi: 8 Čas priprave: 0 ur 25 minut Skupni čas: 0 ur 25 minut Sestavine 3 lb. okra, obrezane 4 kg. jalapeños, narezan navzkrižno 1/2 palca debel 2 žlici. kanolovo olje košer sol črni poper Navodila- Žar segrejte na srednje visok.
- Okrog in jalapeño nataknite navzkrižno na 10 sklopov vzporednih 12-palčnih nabodala (uporaba dveh nabodala preprečuje, da bi se okra ob vrtenju zavrtela). Ščetkajte z oljem. Začinimo s soljo in poprom.
- Pečemo do svetlo zelene in mehke, 2 do 3 minute na stran. Postrezite takoj.
