Piščanci na kmetiji ponujajo enega od svojih zacenjenih receptov, ki ga boste lahko preizkusili.
Cal / Serv: 150 Prinosi: 4 Skupni čas: 0 ur 10 minut Sestavine 4 c. univerzalna moka 3/4 tsp. sol 1 žlica. sladkor 1 3/4 c. nesoljeno maslo 1 žlica. beli kis 1 Jajčna navodila- V večji skledi združite moko, sol in sladkor. V maslu narežite s pomočjo mešalnika za pecivo ali s prsti, dokler mešanica ne spominja na grobo moko.
- Vmešajte kis, jajce in 1/2 skodelice ledene vode skupaj in z rokami vmešajte v moko zmes, dokler se le ne združijo.
- Prestavite na čisto delovno površino in nežno pritisnite, da nastane testo. Testo razdelite na 4 enake dele. Vsako oblikujte v kroglico, rahlo sploščite, da oblikujete disk in zavite v plastiko. Ohladite vsaj 1 uro.
