Manj simpatični kot quiche, te srčne male jajčne pogače so kot nalašč za jutranji zajtrk (in dovolj simpatičen za pomladne malice). Želite začiniti? Zamenjajte šunko in koper za slanino in peteršilj - možnosti je neskončno.
Pridelek: 12 obrokov Skupni čas: 0 ur 45 minut Sestavine 1 (14, 1 oz.) Paket hladilno valjani pirek 4 velika jajca 3/4 c. pol in pol 1 (10 oz.) paket zamrznjena sesekljana špinača, odmrznjena in stisnjena suha 1/3 c. drobno sesekljana prekajena šunka 2 olupki, sesekljana 1 žlica. sesekljan svež koper 2 tsp. Dijonova gorčica Košerjeva sol in sveže mlet črni poper Navodilo- Segrejte pečico na 375 ° F s stojalom v najnižjem položaju. Odvijte piecrust in ga razrežite na 12 (4-palčnih) krogov. Okrogle namestite v rahlo namaščen kositer za muffine z 12 skodelicami, s pritiskom navzgor in rahlo ob straneh vsake skodelice. Ohladite 10 minut.
- Medtem stepemo jajca, pol in pol, špinačo, šunko, ožilje, koper, gorčico, 1/2 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke popra. Žlico nadevamo na skorje, enakomerno razdelimo. Pečemo, dokler ne porumeni in nastavimo, 22 do 25 minut.
- Postrezite toplo.
