Ta enostavno pripravljena začimba ima ostrega okusa, ki je idealen za večino mesa z žara.
Cal / Serv: 110 Prinosi: 6 Sestavine 1 veliko rdeče kuhanje jabolko 1 veliko Zeleno jabolko 1/2 c. drobno sesekljana čebula 1/4 c. temne rozine brez semen ali zlate rozine 1/4 c. sesekljan kristaliziran ingver 1/4 c. sladkor 1/4 c. jabolčni kis 1/2 žličke. solna navodila- Četrtinska jabolka; odstranite in zavrzite jedra. Jabolka sesekljajte, kože pa pustite.
- V 2-četrtinski ponvi združite jabolka, čebulo, rozine, ingver, sladkor, kis in sol. Na visoki vročini segrejemo do vrenja. Zmanjšajte toploto na nizki in kuhajte, mešajte, dokler čebula ni ravno mehka - 4 do 8 minut.
- Žlico uživajte v toplotno odporni posodi s pokrovom; pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Pokrito tesno in v hladilniku.
