Kompleti flateware so narejeni iz različnih kovin, od nerjavečega jekla do srebra.
Posoda, znana tudi kot srebrna posoda, jedilni pribor ali namizni pribor, opisuje vsak ročni pripomoček, ki se uporablja pri pripravi, uživanju ali serviranju hrane. Posoda je sestavljena iz pripomočkov, vključno z vilicami, žlicami in noži. Za izdelavo jedi se uporabljajo različne kovine, vključno s srebrom v šterlingu, nerjavnim jeklom in posrebreno jeklo. Pred nakupom programske opreme spoznajte nekatere njene uporabe, zgodovino in dejstva, ki vam bodo pomagala, ko pride čas za nakup.
Kaj je treba iskati pri nakupu jedilnega pribora
Sterling srebro je najbolj trpežna vrsta jedilnega pribora, hkrati pa je tudi najdražja. Morate ga polirati in očistiti v pomivalnem stroju, čeprav nekateri strokovnjaki to priporočajo. Posrebrena je cenejša alternativa šterlingu. Posrebrene posode so narejene iz ne srebrne podlage in ko se srebrna prevleka odnese od podlage, se pokaže skozi. Nerjaveče jeklo je najpogostejša in daleč najcenejša vrsta jedilnega pribora. Je trpežna in enostavna za nego. Pred nakupom razmislite o stroških, enostavnosti nege, kako boste uporabljali namizno posodo in kako dolgo bo trajal.
Žlice
Žlice so bile zasnovane za uživanje tekoče in pol tekoče hrane, kot so juha, puding in sladoled. Kašice igrajo pomembno vlogo pri pripravi, kuhanju in serviranju živil. Na živila, ki jih sestavljajo testo, kot so piškoti in piškoti, bo oseba na mastne ponve, posode iz pekača in pekače spustila testo ali testo iz žlic. Druga živila, kot so piščanci in cmoki ter juhe iz jajčnih kapljic, imajo tudi testo ali jajčno mešanico, vmešano v jušne osnove.
Vilice
Vilice so jedilni pribor, ki je sestavljen iz ozkega ročaja z dvema, tremi ali štirimi trti na drugem koncu. Prvo zabeleženo uporabo vilice so Grki začeli leta 1100 AD, toda šele leta 1500 je vilica pridobila na priljubljenosti in uporabi. Zgodnje vilice so v oblikovanju spominjale na vilice. Vilice se uporabljajo za zadrževanje mesa ali drugih živil, medtem ko rezanje ali prenos hrane v usta s krožnika. Ko jedo z vilicami, lahko hrano spijemo ali sedimo na vrhu zob. Dvo- in tristranske vilice so pomembne za držanje velikih kosov mesa, na primer purana, šunke in pečenke, pri rezbarjenju.
Noži
Že od prazgodovine so nož uporabljali za zaščito, prehranjevanje in kot pripomoček za kuhanje. Šele v modernih časih je nož postal pripomoček za jedo za mizo. Med srednjim vekom je večina ljudi med potovanjem nosila enega s seboj. Leta 1669 je kralj Louis XIV prepovedal vse koničaste nože. Zaradi tega so noži za kruh dobili zaobljeno obliko ali tup rob. Nož za maslo, ki se danes uporablja na številnih zajtrkih in kosilih, ima veliko uporab, vključno z namazanjem masla in drugimi namazi ter za rezanje mesa, ki ni preveč debelo.
