Obožujemo tega preprostega, barvitega ameriškega favorita.
Cal / Serv: 420 Prinosi: 1 Pripravljalni čas: 0 ur 10 minut Skupni čas: 0 ur 25 minut Sestavine 2 jajca 2 žlici. majoneza 3/4 tsp. ekstra deviško oljčno olje 1/2 žličke. česen košer sol, po okusu Sveže mlet poper 1/4 c. vodna kreša 2 rezina LaBrea pekarna cela pšenica in med štruca 1 tsp. drobnjak 1 majhna francoska redkev za zajtrk- Jajca postavite v srednje ponev z vodo, da se pokrijejo. Na visoki vročini segrejte do vretja, pokrijemo in dušimo 5 minut. Odstranite z vročine in pustite jajca 5 minut v loncu z vodo. Jajca hladite v veliki skledi ledene vode minuto ali približno tako. Olupite lupine in raztrgajte jajca na velike kose.
- V skledi nežno zmešajte jajca, majonezo, olivno olje, česen, sol in poper. Na 1 rezino polnozrnatega kruha položite vodno kremo, obložite z jajčno solato in na vrhu z drobnjakom in redkvico. Pokrijte z drugo rezino kruha in postrezite.
