Guava je sadež, ki običajno raste v tropskem podnebju.
Razlika med gvaado in guavo je v osnovi fonetska - oba se nanašata na isto rastlino. Guava je sladek sadež, ki ga gojijo v tropskem podnebju in okolju, kjer je toplo skozi vse leto. Ta sadež je proizvod drevesa guave, ki je del družine mirtov (Myrtaceae), rodu Psidium - sestavljeno iz 100 vrst majhnih dreves in tropskih grmov.
Ozadje
Menda je, da drevo guave izvira iz Latinske Amerike okrog južne Mehike in srednjeameriške regije. Od leta 1526 sadje gojijo po tropskih območjih v Latinski Ameriki in na Karibih. Leta 1847 je bilo drevo guave predstavljeno na Floridi, od tam pa v Guam in Vzhodno Indijo; verjetno je bila guava kasneje prinesena v Afriko in Azijo, potem ko je bila prvič predstavljena na teh območjih. V začetku 19. stoletja so na Havaje uvedli guavo in jo zdaj gojijo po celotnem Tihem oceanskem otoku.
Guayaba
Beseda guayaba je španska izpeljanka "guayabo", izvirne besede, ki so jo za drevo guave uporabljali Indijanci Arawak. Indijanci Arawak so domorodci Velikih Antilov in Južne Amerike. Ko je Christopher Columbus prispel v Ameriki, je bilo njegovo prvo človeško srečanje z ljudmi Arawak.
Druga imena
Medtem ko so jeziki, kot so romunščina, ruščina, švedščina, norveščina in danščina, sprejeli besedo guava v svoj leksikon, so drugi jeziki ustvarili svoje besede za plod guave. Nekatera druga imena, ki jih guava pozna v drugih jezikih, so jwafa (arabščina), guaba (japonščina), bayabas (tagalog), amrood (Punjabi) in peru (marathi).
Uporaba
Ljudje po vsem svetu uživajo sadje guave na različne načine. Sadje lahko jeste surovo ali s soljo in poprom; namočen v konzerviran sliv v prahu narejeni v bombone, konzerve, želeje in marmelade; v sokove; uporablja se v omakah in drugih slanih izdelkih kot nadomestek paradižnika.
