Hrustljav koruzni kruh je popolna zahvalna stranska jed. Za priljubljene počitnice uporabite ta recept, da naredite koruzni kruh in polnjenje klobas .
Cal / Serv: 203 Prinosi: 6 Pripravljalni čas: 0 ur 15 minut Skupni čas: 0 ur 30 minut Sestavine 1 žlica. mast ali nesoljeno maslo 1 1/2 c. kamnito mlet koruzno moko 1 tsp. pecilni prašek 1 tsp. pecilna soda 1/2 tsp. Kosher sol 1 tsp. sladkor 1 veliko Jajce 1 1/2 c. Pinjenec 2 žlici. nesoljeno maslo Smeri- Segrejte pečico na 450 ° F. 12-palčno litoželezno ploščo premažite z mastjo; postavite v pečico. V večjo posodo presejte suhe sestavine; dati na stran.
- Jajce stepemo do penastega masla in nato stepemo v pinjeno mleko. Suhim dodajte mokre sestavine in dobro premešajte. V testo stepemo stopljeno maslo. Ko kadite maščobo, odstranite ponev in vrtite, dokler maščoba ne prekriva dna in strani.
- Testo vlijemo v ponev in pečemo, dokler vrh ne postane zlato rjave barve, roba pa se potegne stran od ponve, približno 15 minut. Vzemite iz pečice, v ponvi narežite 6 klinov in postrezite vroče. Ali pa uporabite za polnjenje koruznega kruha in klobas .
