Uživajte v tem okusnem dušilu skozi vse leto.
Cal / Serv: 47 Prinos: 1 skodelica Sestavine 1/4 c. mascarpone sir 1/4 c. kisla smetana 1 tsp. limonina lupina 2 žlici. limonin sok 4 tsp. koper 1/2 tsp. groba sol Smeri- Maskarpone, kislo smetano, limonino lupinico, limonin sok, koper in sol nežno vmešajte, dokler ne postanejo gladki in združeni.
- Ohladite vsaj 30 minut ali do 1 dan. Postrezite kot dipo za zelenjavo, na primer češnjev paradižnik ali bučke.
Nasveti in tehnike
V posodi ali plitvi servirni posodi stojite miniaturne paradižnike, napolnjene s kapo.Če mascarpone ni na voljo, nadomestite mehčani kremni sir. Posušeni koper (2 žlički) lahko nadomesti svežega.