Končajte obrok ali počitniško druženje s sladko noto s to slastno domačo sladico.
Donosi: 16 obrokov Skupni čas: 0 ur 40 minut Sestavine 2večnamenski piecrusts
3/4 tsp.mleti cimet
1/2 c.marelična marmelada
1 tsp.čisti ekstrakt vanilije
2Jabolka Granny Smith, olupljena, olupljena in narezana na 1/4-palčne koščke
2/3 c.sveže ali zamrznjene brusnice, odmrznjene, če so zamrznjene, sesekljane
1/2 c.granuliran sladkor, plus več za posipanje
večnamenska moka, za delovno površino
1veliko jajce, pretepeno
Navodila1. Naredite testo za pito po navodilih in vanj vmešajte cimet z mešanico moke.
2. Segrejte pečico na 425 ° F. Položite dva obložena pekača s pergamentnim papirjem. V skledo skupaj stepemo marmelado in vanilijo. Dodajte jabolka, brusnice ter sladkor in vrzite, da se združijo.
3. Na rahlo mokati delovni površini testo razvaljajte v dva 13- 21-palčna pravokotnika. Obrezajte grobe robove. 1 kos razrežite na 16 2 1 / 2- s 4 1/2-palčnimi pravokotniki. Postavite na pripravljene liste za peko. Na vrh napolnite z jabolčno mešanico (približno 3 žlice vsaka), pri čemer pustite 1/2-palčno obrobo po vsem. Rahlo krtačite meje s pretepenim jajcem.
4. Preostalo testo razrežite na 16 3- in 5-palčne pravokotnike. Na vrh položite jabolčno zmes. Robove pritisnite z vilicami, da zapečate, in na vrhu vsake izrežite nekaj majhnih rež. Vrhnje premažemo s preostalim jajcem in potresemo s sladkorjem. Pečemo, do zlato rjave barve, 15 do 17 minut.
