https://eurek-art.com
Slider Image

Koruzni kolači so narejeni s Cheddarjem in Arugulo

2020

Preproste, a hkrati elegantne, te sladke koruzne torte s svežo zeleno solato in gooey Cheddar so idealna poletna večerja.

Od: Zelenjavna kuharska knjiga Beekman 1802 Heirloom © 2011 avtor Brent Ridge, Sandy Gluck, Josh Kilmer-Purcell Kupi knjigo

Donosi: 4 Čas priprave: 0 ur 25 minut Skupni čas: 0 ur 35 minut Sestavine 2 c. sveža koruzna jedrca 1/4 c. drobno narezana rdeča paprika 2 žlici. koruzna moka 1 tsp. sladkor 3/4 tsp. Košarjeva sol 1/4 tsp. pecilni prašek 2 velika jajca 4 žlice. oljčno olje 1 1/2 c. zdrobljen starani sir Cheddar 2 c. otroška rukola
  1. Segrejte pečico na 350 stopinj F.
  2. V veliki posodi zmešamo koruzo, beli poper, koruzno moko, sladkor, sol, pecilni prašek in rumenjake. V ločeni skledi z električnim mešalnikom stepite beljake, dokler se ne oblikujejo trdni vršički. Beljake zložite v mešanico koruzne moke.
  3. V veliki ponvi na srednji vročini segrejte 2 žlici olja.
  4. Če delate v serijah, v olje spustite polovico testa s skodelicami 1/4 skodelice, jih rahlo sploščite z lopatico in kuhajte 2 minuti na stran ali do zlato rjave barve. Prestavite na pekač in ponovite s preostankom testa in 2 žlici olja.
  5. Cheddar enakomerno porazdelite med koruzne torte in pecite 1 minuto, samo dokler se sir ne stopi. Vzemite iz pečice in naredite 4 sveženj po 3 pogače. Vrh zložite enakomerno z rukolo. Postrezite takoj.

Kako izvleči vonj po morski hrani iz konzerviranih rakov

Kako izvleči vonj po morski hrani iz konzerviranih rakov

Antična razstava dvorane Zapp

Antična razstava dvorane Zapp

Kako kuhati pito s kleparstvom

Kako kuhati pito s kleparstvom