Ta južna klasika je svoje ime dobila po tem, da je tako dobrega okusa, da se boste "šušljali", ko ga boste pojedli. Za razliko od večine plastnih pogač, je to testo narejeno v eni posodi in pomešano z leseno žlico.
Cal / Serv: 812 Prinos: 12 Sestavinj torto maslo, za ponve 3 c. večnamenska moka 2 c. granulirani sladkor 1 tsp. pecilna soda 1 tsp. mlet cimet 1/2 žličke. sol 3 velika jajca 3/4 c. rastlinsko olje 1 3/4 c. zrele banane 1 pločevinka zdrobljenega ananasa 1 c. sesekljani olupki 2 tsp. vaniljev ekstrakt Kremni sir Frosting 1 paket kremnega sira 8 tbsp. maslo 1 tsp. vaniljev ekstrakt 1 škatlica slaščic sladkor Smeri- Pripravite torto: Pečico segrejte na 350 stopinj F. Maslo in moko tri 9-palčne okrogle ponve za torto. V veliki skledi združite moko, granuliran sladkor, sodo bikarbono, cimet in sol. Dodamo jajca in rastlinsko olje, mešamo, dokler se suhe sestavine ne navlažijo; ne pretepaj. Vmešajte banano, ananas s sokom, pekane in vanilijo.
- Testo enakomerno razdelite na ponve za torte. Pečemo, dokler tester za torto, vstavljen v sredino sloja torte, ne postane čist - 25 do 30 minut. Torte pustite, da se v ponvah ohladijo 10 minut, nato jih obrnite na žičnato polico in pustite, da se popolnoma ohladijo.
- Pripravite zmrzovanje. V srednji posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti stepite kremni sir, maslo in vanilijo, dokler ne postane gladko. Zmanjšajte hitrost na nizko in počasi dodajte slaščičarski sladkor, dokler se zmrzal ne zgosti.
- Položite eno plast torte na krožnik za torto. Pokrijte vrh s kremnim namazom iz sira; ponovite s preostalima dvema slojema. Pokrijte stranice torte s preostalim zmrzovanjem. Po vrhu potresemo kokos. Postrežemo.
