Poskusite to čokoladno omako s opečenim kilogramom ali belgijskimi vaflji. Ali pa jo uporabite za nadgradnjo našega sladoleda Crème Fraîche (glejte spodnjo povezavo).
Cal / Serv: 190 Prinos: 1 skodelica Sestavine 1 c. težka smetana 8 oz. polsladka čokolada Navodila- Naredite omako: V majhni ponvi na srednji vročini segrejte smetano, dokler se na robovih ponve ne oblikujejo drobni mehurčki. Odstranite s segrevanja in vmešajte čokolado, dokler se ne dobro stopi in vključite.
- Za postrežbo: Nalijte toplo omako po našem receptu za sladoled Crème Fraîche. Shranjujte tesno pokrite in ohlajene v toplotno odporni posodi. Če se želite ponovno segreti, posodo postavite v ponev z vročo vodo ali v mikrovalovno pečico na šibkem ognju in občasno mešajte, dokler ne postane gladko - 1 do 2 minuti.
