Olupljene hruške so okusno sadje, ki ga je treba pred uživanjem odpraviti.
Koprivna hruška je sadež, ki prihaja iz kaktusa Nopales. Ta hruška ima sladek okus, vendar zahteva nekaj priprave, preden jo lahko zaužijemo. Tako kot kaktusi, iz katerih rastejo te hruške, so tudi korenine hruške prekrite v drobne, las podobne trnje in imajo debelo kožo. Vendar jih je mogoče enostavno odstraniti, tako da se sadje v notranjosti lahko uporablja za sladkarije, sok, marmelado, koktajle in drugo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Nož za rezanje ali luščenje zelenjave
- gumijaste rokavice
Oblecite gumijaste rokavice, da se ne boste trgali s trnjem.
Plodovo olupite z olupljenim nožem ali lupilcem zelenjave, da odstranite zunanjo plast kože. Tako boste odstranili drobne trnje s kože in omogočili dostop do sadja v notranjosti.
Ostrgano hruško sperite pod hladno vodo, da odstranite preostale trnje.
Odrežite konce srbeče hruške in zavrzite.
Sadje rezite navpično, ravno toliko globoko, da se prebije skozi debelo kožico.
Kožo olupite, dokler je popolnoma ne odstranite. Koža naj se zlahka odlepi, za seboj puščajo samo mehke notranjosti hruške.
