To zagotovo jed lahko pripravite in dobro potujete - kot nalašč za jesenske piknike in vsakodnevne obroke. Ni časa za ustvarjanje piškotkov iz nič? Uporabite piškotno testo za piškote s polnim čokoladnim čokoladom za preprost pripravo piškotov po okusu domačih.
Cal / Serv: 157 Prinos: 1 ducat Sestavine 2 1/2 c. univerzalna moka 1 tsp. pecilni prašek 1/2 tsp. pecilna soda 3/4 tsp. sol 1 tsp. cimet 1/2 tsp. zmleti klinčki 10 tbsp. nesoljeno maslo 1/2 c. granulirani sladkor 1/2 c. temno rjavi sladkor 1 veliko Jajce 1 velik rumenjak 1/4 c. melasa 1 tsp. vaniljev ekstrakt 1 bar grenka čokolada Navodila- Pečico segrejte na 350 ° F. Linija 2 pekača s pergamentnim papirjem in odložite. Moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, cimet in klinčke presejte v srednje posodo in odložite.
- S pomočjo električnega mešalnika, nastavljenega na srednji hitrosti, približno 5 minut, s pomočjo električnega mešalnika na srednji hitrosti stopite maslo, 1/4 skodelice granuliranega sladkorja in temno rjavi sladkor. Dodamo jajce in rumenjak; premešamo, da združimo. Dodamo melaso in vanilijo ter dobro premešamo. Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko in dodajte suhe sestavine v dveh serijah, pri čemer mešajte, dokler se le ne združita. Vmešajte čokolado.
- Testo oblikujte v 2-žlične kroglice in vsakega razvaljajte v preostalem granuliranem sladkorju. Na pripravljene pekače položimo približno 3 centimetre narazen in piškote z vilicami pritisnemo, da se rahlo sploščijo. Pečemo, dokler rahlo ne porjavijo in trdno ob robu - približno 14 minut. Piškotke prenesite v žičnati predal, da se ohladi. Ponovite s preostankom piškotov testa.
