Ta bujna čokoladna glazura daje tortam čudovit zrcalni zaključek. Tu smo jo uporabili za okrasitev mini različic naše klasične čokoladne torte.
Cal / Serv: 153 Prinos: 1 skodelica Pripravljalni čas: 0 ur 15 minut Čas kuhanja: 0 ur 5 minut Skupni čas: 0 ur 20 minut Sestavine 9 oz. grenka čokolada 1 1/2 žlice. maslo 1/2 c. težka smetana Smeri- Čokolado in maslo položite skupaj v toplotno odporno skledo; dati na stran. Segrejte težko smetano, dokler ne začne vreti in takoj prelijte čez čokolado. Nežno mešamo do gladkega. Pred uporabo za glaziranje tort, približno 3 minute, pustite sedeti, da se rahlo zgostijo. Torto postavite v hladilnik za 5 do 10 minut, da se čokolada nastavi.
- Za napolnjene torte: Na vsako napolnjeno torto nalijte čokolado in jo gladko premažite s torto. Torte postavite v zamrzovalnik, dokler se čokolada ne postavi. Odstranite in shranite na hladnem.
Podatki o prehrani temeljijo na obroku z 2 žlici.
